ID : 17893246
11-01-2016 05:23

طرز تهیه شولی یزدی/شعر طنز


غذای سنتی کویر اینه؛ شولی را بخور پر از ویتامینه!

یزد رسا؛ 

همه کار و بارتا بذار کنار

دیگ را اب بکن و بذار رو بار

شوید و جعفری و کمکی تره

اسفناج چغندرم یادت نره

میتونی حالا عدس رو بریزی

یا از اول همرا سبزی بپزی

شعله زیر دیکو بکن کورک

تا چغندرا بشن پخته ترک

آرد را اب بکن و یاواش یاواش

با سرک کمچلی بریز تو آش

کمکی سرکه یا آبغوره بیریز

تا که مزه ی شولیت بشه لذیذ

نیم ساتک صبر بکند تا بپزه

مزه پس ده و دلت رو ببره

نمک و ادویه هم قد نیاز

خواستد هم قاطیش کند یخده پیاز

شولی را بریز تو کاسه ی سفال

بخوری تا که بگیری جون و حال

روی هر کاسه بیریز روغن پیاز

بریزد رو شولی در حد نیاز

غذای سنتی کویر اینه

شولی را بخور پر از ویتامینه

 



summary-address :
Your Rating
Average (1 Vote)
The average rating is 1.0 stars out of 5.